Tapachulteca presente en el “Master Chef México” Temporada 2020 TV Azteca

Rubí Zúñiga

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Septiembre 10 de 2020.- La temporada 2020 de “Master Chef México”, la cual se estrenaría el próximo mes de noviembre contará con la participación de la tapachulteca Florydalma Álvarez.

Fue el pasado lunes cuando el chef José Ramón Castillo, chocolatero y juez de Master Chef, le comunicó a la chiapaneca que era una de las elegidas para formar parte de la octava edición del programa de TV Azteca.

“Doy gracias a Dios, él me puso en el camino para compartir mis platillos, realmente estoy emocionada, la noticia ha sido tan importante como el nacimiento de mis hijos, fue a través de una videollamada como me dieron la sorpresa”, dijo  en entrevista para Diario del Sur, Florydalma Álvarez.

Doña Flory, heredó la pasión  por la cocina y la buena sazón de su madre,  además siguió sus pasos en la venta de tamales y guisos, oficio que le ha ayudado a sacar adelante a su familia.

La tapachulteca  se animó a realizar el casting por la insistencia de uno de sus hijos,  quien le hizo ver que era importante difundir las recetas de su familia y el talento que hay en el Soconusco.

“Uno de mis hijos me animó y me dijo que  entrara a Master Chef, la verdad es que cada vez que pasaba el programa me emocionaba, miraba a las personas y decía qué bonito, me gustaba cómo lo hacían.  Fue mi hijo quien me inscribió, la verdad no creía que fueran a seleccionarme, ya que son miles de personas que buscan acceder al programa”, mencionó.

Los aspirantes a Master Chef mandaron un video con una duración de 1 a 3 minutos, donde explicaron sus aspiraciones y cómo se definen como cocineros. Ahí presentaron sus mejores platillos y emplatados.

Doña Florydalma Álvarez, participó en el casting con un platillo familiar: tamales de elote con carne de cerdo, una receta que sin duda cautivó y convenció a los jueces del programa nacional.

“Mi madre será mi inspiración, yo solo voy a compartir sus recetas, y cada vez que prepare un platillo voy a dar a conocer la gastronomía de Tapachula, que es muy rica”, concluyó la chiapaneca, que tan solo está a la espera de que la producción del programa le envíe los boletos para viajar a la Ciudad de México e iniciar con las grabaciones.

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